Indienii il recomandau pentru tratarea afectiunilor renale, a bolilor de piele, dar si obezitatii.
Semintele de cardamom au un gust placut, usor picant, care seamana atat cu lamaia, cat si cu menta.
Cand te simti balonata, semintele de cardamom isi fac cel mai bine treaba, absorbind gazele de la nivelul tubului intestinal. In plus, reduc aciditatea stomacala si previn senzatia de greata si varsaturile.
Cardamomul este foarte efi cient impotriva racelii si diminueaza afectiunile aparatului respirator.
Se stie din vechime ca acest condiment are efect afrodiziac.
Este un bun stimulent si revigorant.
Are efect racoritor, consumul lui fiind indicat in zilele caniculare.
In tarile arabe, cafeaua cu seminte de cardamom este un simbol al ospitalitatii. Daca vrei s-o incerci si tu, amesteca boabe de cafea cu o treime boabe de cardamom si macina-le impreuna.
