Ingrediente:
1 l vin rosu demidulce
2-3 linguri cu zahar tos
1-2 batoane scortisoara
Mod de preparare:
Lasa vinul 30 de minute sau o ora la temperatura camerei, apoi pune-l pe foc intr-o oala smaltuitaƒ sau de inox. Cand incepe sa fiarba, adauga zaharul (pentru un plus de gust foloseste zahar brun) si amestecaƒ sa se dizolve. Pune si batoanele de scortisoara si mai lasa pe foc 5 minute, acoperit.
Da deoparte si dupa 5-10 minute toarna-l in cani si servete vinul fiert cu scortisoara celor dragi.
Sugestie. In functie de gust, mai poti adauga coaja de portocala sau mere, 1-2 cuisoare, o steluta de anason sau o boaba de cardamom.
