Kiwi este bogat in potasiu si
este un posibil ajutor pentru sanatatea inimii si a sistemului
respirator. Cercetarile sugereaza ca acest fruct este benefic pentru
copiii care au probleme respiratorii. Cu toate aceste beneficii, nu este
de mirare ca intra pe lista superalimentelor, adica cele care sunt
pline de cele mai puternice valori nutritionale.
Cum ne ajuta kiwi sa dormim mai bine si mai mult
Noile studii mai dezvaluie un avantaj al acestui superfruct: are si
importante beneficii asupra somnului. Cercetatorii de la Universitatea
de Medicina din Taipei, Taiwan, au studiat efectele consumului de kiwi
asupra somnului. Au descoperit ca daca mananci cel putin un fruct de
kiwi pe zi somnul se imbunatateste, si calitativ, si cantitativ.
Studiul taiwanezilor a inclus 22 de femei si doi barbati cu varsta
cuprinsa intre 20 si 55 de ani. Cu totii sufereau de tulburari de somn.
Timp de patru saptamani, voluntarii au mancat doua fructe kiwi cu o ora
inainte de culcare. Astfel, cercetatorii au adunat datele din jurnalele
de somn tinute de voluntari, din chestionarele pe care participantii au
trebuit sa le completeze, dar si cu ajutorul unor ceasuri de mana care
masurau aspecte ale cantitatii si calitatii somnului a celor care au
participat la studiu.
Dupa patru saptamani de consumat kiwi inainte de culcare,
cercetatorii au descoperit imbunatatiri semnificative in anumite aspecte
ale somnului:
- Oamenii adormeau mai repede. Perioada de timp in care se instala somnul de cand puneau capul pe perna a scazut cu 35,4%.
- Oamenii dormeau mai bine. Perioadele de trezie dupa ce au adormit
prima data (adica de cate ori se trezeau peste noapte si cat dura pana
adormeau din nou) au scazut cu 28,9 procente.
- Calitatea somnului s-a imbunatatit. Scorurile inregistrate la
chestionarele privind calitatea somnului, in care numerele mici
reprezentau un scor mai bun, au scazut cu 42,4%.
- Eficienta somnului, adica o masurare a timpului petrecut dormind
in comparatie cu timpul total petrecut in pat, a crescut cu 5,41
procente.
- Oamenii dormeau mai mult. Timpul total de somn al voluntarilor a crescut cu 13,4%.
Kiwi este bogat in antioxidanti si serotonina
Aceste cifre reprezinta o imbunatatire importanta in ceea ce
priveste calitatea, cantitatea si eficienta somnului. Insa, ce se afla
in spatele posibilelor beneficii ale somnului date de kiwi? Exista doua
caracteristici ale fructului care pot explica de ce somnul este
imbunatatit atunci cand consumi kiwi: contine niveluri mari de
antioxidanti si niveluri mari de serotonina.
Aceleasi proprietati antioxidante, care ofera atat de multe
beneficii pentru sanatate, pot ajuta si la imbunatatirea somnului.
Legatura dintre alimentele bogate in antioxidanti si somn abia incepe sa
fie inteleasa de catre oamenii de stiinta. Studiile demonstreaza ca
somnul insuficient este asociat cu o scadere a nivelurilor de
antioxidanti din organism si, de asemenea, ca recuperarea somnului ajuta
la restabilirea acestor niveluri.
Alte studii au demonstrat efectele negative pe care le are apneea
de somn asupra functionarii antioxidantilor si faptul ca vitamina C este
eficienta in tratarea problemelor cardiovasculare asociate cu aceasta
apnee de somn.
Pe langa puterea fructului data de antioxidanti, kiwi este si
foarte bogat in serotonina. Acest hormon care functioneaza si ca
neurotransmitator este implicat intr-o gama larga de procese
fiziologice: are functii digestive si cardiovasculare, ajuta la
imbunatatirea memoriei si la reglarea apetitului si dispozitiei.
Deficienta de serotonina este asociata de oamenii de stiinta cu
depresia si cu tulburarile de dispozitie. Legatura dintre serotonina si
depresie nu a fost foarte bine inteleasa de cercetatori, iar rolul exact
al acestui hormon in depresie sau in alte tulburari ale dispozitiei
este destul de contestat.
Insa, serotonina este foarte importanta si pentru somn. Nivelurile
de serotonina din organism contribuie la somn, inclusiv la perioada de
instalare a lui, dar si la reducerea numarului de treziri de peste
noapte. Cercetarile sugereaza ca manipularea nivelurilor de serotonina
din organism poate promova sau inhiba somnul.
Mai mult, serotonina pare sa interactioneze cu melatonina, un alt
hormon esential pentru somn care ajuta reglarea ciclului de 24 de ore al
organismului, ciclul circadian, dar si alte functii fiziologice.
Cercetarile au demonstrat ca stimularea serotoninei ajuta si la
cresterea nivelurilor de melatonina. Prezenta serotoninei din kiwi
contribuie la capacitatea lui de a imbunatati somnul.
Ce alte alimente ne ajuta sa dormim mai bine?
Kiwi nu este singurul superfruct care ne ajuta sa dormim mai bine.
Exista un numar destul de ridicat de alimente care ajuta somnul. Cele
bogate in magneziu si potasiu ajuta la relaxare si la circulatia
sangelui. Acestea sunt legumele de un verde inchis (de exemplu,
spanacul, salata, broccoli), bananele, nucile, semintele, citricele,
rosiile si cerealele integrale.
Alimentele bogate in calciu ajuta la cresterea nivelului de
melatonina. Pe langa lactate, bogate in calciu mai sunt si soia, nucile,
semintele si cerealele integrale.